Genmai Miso, 300 g

Fyllig miso ger din mat umamismak!

Genmai Miso smakrik, stark pasta som tillverkas genom en 18 månader lång jäsningsprocess. En intensivt aromatisk pasta som ger arom och umamismak till soppor, grytor och såser.

Den här mison har en aning mer salt än annan miso.

Miso är hörnstenen i det japanska köket och passar för mycket. Den tillverkas av ångade sojabönor, salt och en koji som startar jäsningsprocessen och som innehåller sojabönor, ris eller korn som har behandlats med mögelsvampen Aspergillus oryzae.

Produkten är lättare att förvara och dosera tack vare det praktiska skruvlocket.


Arche är ett väletablerat wellnessföretag som i över trettio år har förmedlat hemligheterna bakom en asiatisk, hälsosam livsstil och matlagningskultur till européer.
Arche har ett holistiskt synsätt på livet och deras produkter passar för älskare av det asiatiska köket, veganer, makrobiotiska eller ayurvediska dieter och är ofta även glutenfria.

Arches ekologiska produkter är välsmakande, högkvalitativa, 100 % veganska och säkra.
Arches produkter innehåller inga onödiga tillsatser som smakförstärkare, konstgjorda färgämnen, emulgeringsmedel, hydrerade fetter eller vitt socker.