Mandelmjöl, 350 g

Smakligt mandelmjöl, smart val!

Mandelmjöl passar bra för en kost med lågt kolhydratintag då den innehåller rikligt med fibrer och protein men bara lite kolhydrater. Den milda smaken gör att mandelmjöl passar fint till bakelser, yoghurt, gröt, smoothien och granola. Det mjuka mandelmjölet lämpar sig även perfekt till glutenfri bakning. När du bakar så kan du ersätta ca 10 % av mjölen med mandelmjöl. Mandelmjölet ger just ingen viskositet och därför rekommenderar vi att tillsätta psyllium, bakpulver eller matsoda i receptet. Visste du att den näringsrika nötlika mandeln är egentligen ett frö, och kan därför passa även nötallergiker? Prova och bli förtjust! Rått (raw food), ekologiskt, glutenfritt, mjölkfritt, veganskt och GMO-fritt val. Innehåller inga tillsatser eller konserveringsmedel.