Honung i vaxkakor, stor, 300 g

Finsk honung i en större förpackning!

Honung i vaxkakor är honung som inte har slungats ur vaxkakan. Det är honung i sin naturligaste form. Bina bygger en vaxkaka av bivax, fyller den med honung och täcker den slutligen med ett tunt lager vax. Honungskakshonungen äts antingen med en sked eller genom att vika ihop en bit av vaxkakan. De naturliga smakerna i vaxkakorna bevaras starkare än i den insamlade honungen. Det vax som kommer ut ur kakorna kan också ätas och fungerar som fiber i kroppen. Lägg honungen på bröd eller ät den som den är. Esa från Pesonen biodlare säger: "Det har gått 29 år sedan jag började arbeta med bin. Vi har skött bin på ett professionellt sätt i 13 år. Våra bikupor finns i Sastamala och Hämeenkyrö, Finland, där terrängen är en blandning av åkrar, skogar och små vattendrag. Våra bin har ett brett utbud av blommor."